Como usar corretamente uma escumadeira ou colher de escorrer?

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Larissa Fernandes 09/06/2023

Ao usar uma escumadeira ou colher de escorrer na cozinha, é importante cuidar para que os alimentos não escorram ou caiam. Para começar, verifique se a escumadeira é do tipo certo para o alimento que você está tentando retirar. Por exemplo, uma escumadeira com furos grandes e profundos é ideal para retirar alimentos sólidos, como batatas fritas e peixes, enquanto uma colher de escorrer com furos menores e mais rasos funciona melhor para alimentos líquidos ou escorrendo, como massa.

Para usar a escumadeira ou colher de escorrer, comece segurando a alça firmemente na mão para evitar derramar ou pingar alimentos no chão ou na superfície da cozinha. Certifique-se de que a escumadeira ou colher esteja posicionada corretamente para que não haja salpicos ou respingos.

Ao retirar alimentos quentes da panela ou frigideira com a escumadeira ou colher de escorrer, lembre-se de que é importante manter a mão afastada do vapor e do calor. Use uma luva de forno ou uma toalha de cozinha para proteger as mãos da queimadura ou do choque térmico.

Ao retirar alimentos frios da panela ou frigideira com a escumadeira ou colher de escorrer, certifique-se de que a superfície da escumadeira está nivelada e alinhada com o alimento. Escorra completamente todo o líquido antes de retirar a escumadeira ou colher da panela ou frigideira.

Para evitar a contaminação cruzada, nunca use a mesma escumadeira para mexer diferentes alimentos ou para remover alimentos do líquido em que foram cozidos em diferentes momentos. Sempre limpe a escumadeira entre os usos para evitar a contaminação cruzada e manter a comida segura para o consumo.

Por fim, sempre limpe bem a escumadeira ou colher de escorrer após o uso para evitar o acúmulo de resíduos de alimentos e bactérias. Lave a escumadeira em água quente com sabão e enxágue bem. Para melhores resultados, também é recomendável colocar a escumadeira ou colher de escorrer na máquina de lavar louça depois de usar.

Luana Martins 12/06/2023

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Confeccionada em aço inoxidável, a Escumadeira de Fritura em Inox Pegador Escorredor para Oléo é resistente e não enferruja facilmente, o que garante uma vida útil longa para o produto. O comprimento total da escumadeira é de 28,5cm, com um diâmetro de 10cm, permitindo que você manuseie alimentos de diversos tamanhos com facilidade.

Uma das vantagens desse produto é a sua funcionalidade, que permite que você use a escumadeira para frituras, para retirar alimentos da água quente, para escorrer macarrão, legumes, entre outros. Além disso, o pegador na extremidade da escumadeira ajuda a deixar o óleo escorrer de forma mais eficiente, deixando o alimento mais sequinho e menos gorduroso.

Outra característica interessante da Escumadeira de Fritura em Inox Pegador Escorredor para Oléo é a sua praticidade, facilitando muito a vida de quem costuma cozinhar com frequência. Com esse produto, é possível escorrer os alimentos sem precisar sujar vários utensílios ou recipientes diferentes, o que torna o processo de cozimento muito mais simples e fácil.

Enfim, a Escumadeira de Fritura em Inox Pegador Escorredor para Oléo da Top Chef é uma excelente opção para escolher escumadeiras e colheres de escorrer, pois alia praticidade, eficiência e resistência, sendo um utensílio indispensável na sua cozinha. Com um preço acessível e um ótimo custo-benefício, essa escumadeira pode ser a solução para muitos problemas que você enfrenta na hora de cozinhar. Não deixe de experimentar!